Min storasyster testade att göra dom här en gång och själv tycker jag dom blev väldigt goda. Ett bra tips för den som vill testa på ett lite nyttigare recept på chokladbollar.

1 portion

Ingredienser

2 dl ekologiska havregryn
7 st färska dadlar
3 msk kallpressad, rå kokosolja
0,5 dl kokosflingor
1 krm vaniljpulver (eller en vaniljstång)
1 krm salt
1 msk raw kakao
kokosflingor (att rulla i)

Mixa allt till en stor boll. Går inte smeten ihop späd med lite kaffe eller vatten. Börja med 1 tsk. Vill inte att smeten ska bli lös. Ta upp och rulla valnötsstora bollar. Rulla i kokos och ställ dom sedan i kylen. Håller upp till 1 vecka i kylskåp.